Ваша помпейская печь
Воплощение вековой надёжности для вашего дома
Проект, где каждый кирпич — на своём месте
Проект, где каждый кирпич — на своём месте
Готовые работы
Каждая из этих печей начиналась с эскиза и разговора с заказчиком. Ниже — реализованные проекты, где мы превратили запросы в индивидуальные решения, обретшие форму в кирпиче и огне
Как мы строим?
Вы получаете печь, которая готова к первой топке. Мы привозим её цельным модулем на железобетонной плите — это решение делает транспортировку и монтаж максимально простыми. Финальный шаг — отделка — остаётся за вами, чтобы вы могли выбрать материал, который сделает печь органичной частью именно вашего пространства
вариант 2:
Вы получаете готовую к работе печь на железобетонной плите. Это цельная конструкция, которую удобно транспортировать и монтировать на ваше основание. Её можно использовать сразу после установки. Внешнюю отделку вы выбираете и выполняете позже, чтобы идеально вписать печь в стиль вашего пространства.
вариант 2:
Вы получаете готовую к работе печь на железобетонной плите. Это цельная конструкция, которую удобно транспортировать и монтировать на ваше основание. Её можно использовать сразу после установки. Внешнюю отделку вы выбираете и выполняете позже, чтобы идеально вписать печь в стиль вашего пространства.
-
ОснованиеКаждая фундаментная железобетонная плита отливается индивидуально под вашу печь. В её верхний слой интегрирован утеплитель (название), который работает как термос: предотвращает утечку тепла в основание, сохраняя жар для готовки. Заранее заложенные монтажные петли обеспечивают удобную транспортировку и точную, безопасную установку -
КладкаВсю внутреннюю конструкцию печи — свод и под — выкладывается вручную из специального огнеупорного шамотного кирпича. Обладая высокой теплоёмкостью, он накапливает жар, а затем долго и равномерно его отдаёт. Это свойство превращает печь в «тепловую баню», создавая стабильные идеальные условия для приготовления. -
Теплоизоляция и отделкаПосле кладки печь укутывается в слой коалиновой ваты — эталонного огнеупорного утеплителя. Он предотвращает бессмысленные потери тепла в воздух, направляя энергию на приготовление пищи. Сверху наносим защитный штукатурный слой, а финишную облицовку выбираете вы, чтобы печь идеально вписалась в ваш стиль -
Топочная дверьДвери собственного производства из высококачественной стали толщиной 5 мм. Лазерная резка такой заготовки гарантирует идеальную геометрию, которая не поведётся от жара. Встроенная заслонка регулирует подачу воздуха, а деревянная ручка безопасна на ощупь -
ТермометрДля точного управления процессом мы сразу встраиваем в кладку биметаллический печной термометр. Это не опция, а часть технологии, которая даёт вам объективные данные для идеального результата -
ДымоходВ кладку печи сразу закладывается вывод под стандартный дымоход (⌀120 мм). Мы комплектуем печь всем необходимым для работы, но конкретный способ вывода вы можете выбрать позднее, исходя из удобства расположения на вашем участке
Готовим в помпейской печи
Эти блюда мы готовим в своих печах постоянно — и довели рецептуру до вкуса, который нравится всем. За время, которое мы провели у огня, мы подметили множество мелочей. В этих рецептах мы постарались учесть их все, чтобы процесс был понятным, а результат — радовал.
Классический рецепт пиццы пеперони с хрустящей корочкой и расплавленным сыром.
Время приготовления: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.
Хлеб
Ароматный и пышный хлеб с золотистой корочкой.
Время приготовления: 30 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Бараньи ребра
Еще какое-нибудь сочное описание рецепта мяса, ребер или чего-либо.
Время приготовления: 55 минут.
Время приготовления: 55 минут.
Прочее
Либо без дополнительной страницы, все доступные рецепты будут тут
Инструменты и посуда для печи
Со временем мы собрали набор того, что действительно нужно у печи. От посуды до средств ухода — только проверенные в работе вещи, которые делают готовку удобнее и безопаснее, а заботу о печи — проще
Печь как совместный проект
Описанная технология — наш вклад в общий проект. Но начинается всё с вашего запроса. Мы берём на себя конструктивную часть: надёжный фундамент, шамотную кладку и точную дверь. А вы определяете финальный образ, выбирая отделку, которая сделает печь органичной частью именно вашего пространства и привычек.
Так, от первого обсуждения до последнего декоративного элемента, мы создаём общий результат. Давайте начнём с обсуждения вашего проекта.
Так, от первого обсуждения до последнего декоративного элемента, мы создаём общий результат. Давайте начнём с обсуждения вашего проекта.
