Связаться
Готовые работы
Все эти печи начинались с диалога. Проекты, где мы превратили запросы клиентов в индивидуальные решения, обретшие форму в кирпиче и огне
Показать еще
Как мы строим?
Вы получаете готовую к работе помпейскую печь с размером пода от 800 мм до 1000 мм, собранную на бетонном основании. Это цельная конструкция, которую легко транспортировать и установить на заранее подготовленное место или металлические опоры

После установки печь готова к использованию. Внешнюю отделку купола печи  мы предлагаем в нескольких вариантах: окраска, облицовка камнем или мозаикой. Также вы можете самостоятельно выполнить отделку, чтобы печь идеально вписалась в стиль вашего пространства
Основание печи

Основание — это железобетонная плита, которая отливается индивидуально под вашу печь. В её верхний слой интегрирован утеплитель, он работает как термос: предотвращает утечку тепла в основание, сохраняя жар для готовки. Заранее заложенные монтажные петли обеспечивают удобную транспортировку и точную, безопасную установку

Кладка
Вся внутренняя конструкция печи — свод и под — выкладывается вручную из специального огнеупорного шамотного кирпича. Обладая высокой теплоёмкостью, он накапливает жар от горения дров, а затем долго и равномерно его отдаёт. Это свойство создает идеальные условия для приготовления ваших блюд
Теплоизоляция и отделка

После кладки печь укутывается в два слоя огнеупорного керамического одеяла — эталонного огнеупорного утеплителя. Это предотвращает бессмысленные потери тепла, направляя энергию на приготовление пищи. Поверх утеплителя наносим защитный штукатурный слой, а финишную облицовку выбираете вы, чтобы печь идеально вписалась в ваш стиль

Топочная дверца

Дверца собственного производства из двух слоев высококачественной стали толщиной 5 мм. Лазерная резка такой заготовки гарантирует идеальную геометрию, которая не деформируется от жара. Встроенная заслонка регулирует подачу воздуха, а деревянная ручка сбережет ваши руки

Термометр
Для точного управления процессом мы сразу встраиваем в кладку биметаллический печной термометр. Это не опция, а часть технологии, которая даёт вам объективные данные для идеального результата
Дымоход
Печь комплектуется шибером (задвижкой), а также дымоходом из нержавеющей стали диаметром 200 мм и длиной 1000 мм. После установки печи вы можете изменить длину и конфигурацию дымохода исходя из удобства расположения на вашем участке
Готовим в помпейской печи
Эти блюда мы готовим в своих печах постоянно — и довели рецептуру до вкуса, который нравится всем. За время, которое мы провели у огня, мы подметили множество мелочей. В этих рецептах мы постарались учесть их все, чтобы процесс был понятным, а результат — радовал
Пицца "Пеперони"
Классический рецепт пиццы пеперони с хрустящей корочкой и расплавленным сыром.
Время приготовления: 15 минут.
Смотреть рецепт
Хлеб
Ароматный и пышный хлеб с золотистой корочкой.
Время приготовления: 30 минут.
Смотреть рецепт
Бараньи ребра
Еще какое-нибудь сочное описание рецепта мяса, ребер или чего-либо.
Время приготовления: 55 минут.
Смотреть рецепт
Прочее
Либо без дополнительной страницы, все доступные рецепты будут тут
Смотреть рецепт
Посмотреть все рецепты
Инструменты и посуда для печи
Со временем мы собрали набор того, что действительно нужно у печи. От посуды до средств ухода — только проверенные в работе вещи, которые делают готовку удобнее и безопаснее, а заботу о печи — проще
-50%
Лопатка для пиццы
Для быстрых манёвров и уверенного снятия с пода
2000
р.
4000
р.
Совок и кочерга
описание товара
1200
р.
Пустой товар
Пуствой товар
100
р.
Вернуться
Посмотреть все товары
Печь как совместный проект
Описанная технология — наш вклад в общий проект. Но начинается всё с вашего запроса. Мы берём на себя конструктивную часть: надёжное основание, кладку шамотного кирпича, установку дверцы и термометра, утепление, монтаж дымохода. А вы определяете финальный образ, выбирая отделку, которая сделает печь органичной частью пространства и ваших предпочтений.
Так, от первого обсуждения до последнего декоративного элемента, мы создаём общий результат. Давайте начнём с обсуждения вашего проекта!
Обсудить мой проект